我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

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大家好,又到了“涛哥瞎白活”时间,今天给大家唠唠海鲜。

最近貌似有大V收了境外机构的钱,说中国人太能吃海鲜了,破坏海洋生态了是吧?意思就是不让我们中国人吃海鲜了!

这就很不着调了,我是一个海钓爱好者,就吃了,怎么着?

不但要吃,我还要告诉大家,哪里的海鲜又好吃又便宜!

别问我为啥,请叫我红领巾!野生海鲜这么极品的东西,居然还不让人吃,有没有天理了?

来,先上点硬货,老粉看过了的请自动略过,新粉和路过的读者您请看:

我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

这是俄罗斯甜虾,严格来说,不算海鲜,因为是河里的,但靠近入海口。这虾在俄罗斯远东的苏维埃港,不吹牛逼,随便一条河里,拿个网篮扒拉两下,基本就是一筐。个大肥美,肉质Q弹到上天,什么都不用放,直接开水烫一下就能吃。

这应该是当地最最不值钱的玩意了,但真的好吃!我和海钓俱乐部的队员们基本都是放在大铁盘里开造,能吃到饱。

我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

当地还有一样海鲜,国内贵上天,这里几乎就是随手捡,那就是帝王蟹。俄罗斯的帝王蟹泛滥到什么程度?当地的猎户说,前两年,帝王蟹扎推了,把入海口堵住了,后来直接用推土机过来清理帝王蟹。

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但当地人捕捞帝王蟹也会把小个儿的扔回去,要从好的角度考虑,可能是因为抓大放小保护生态,但我总觉得毛子觉悟没这么高,把小的扔了纯粹是因为小的帝王蟹里肉不多,吃起来不得劲儿:

我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

因为多,所以这里吃帝王蟹极其不讲究,直接支一口大铁皮锅,里头舀几瓢海水,海水自带盐分,所以什么都不用放,水开后帝王蟹直接下锅煮15分钟,然后开啃,只吃蟹腿,那叫一个鲜甜无比:

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好家伙,我也不知道是用草叉还是粪叉

我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

一个人来个4只左右基本就饱了

一次捞的帝王蟹根本吃不完,俄罗斯人又傻了吧唧的只知道煮,所以我们就用中国人的方式自己各种造,比方,香辣帝王蟹:

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还有大量的洄游鱼种,我们玩海钓的在这里下杆,几乎杆杆都能钓起来肥美的鱼,什么大马哈鱼,粉点鲑,银鳟,这些都是日料店里一小盏大几十RMB的三文鱼啊!这里哪管你三文鱼四文鱼,你不吃就喂熊喂狗:

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我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

片出来的鱼肉要是在日料店那可老贵了

您不喜欢鲑鱼,OK,没关系,龙虾喜欢吃吗?

来,我带您逛逛新西兰,我是16年去的新西兰奥特兰,总感觉资本主义国家应该老发达了,没想到就一破县城,景色倒是不错:

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这个风景我在没来新西兰之前,我只在《最终幻想》里见过

在新西兰海钓,除了鱼之外,船长一般还会放笼子拉龙虾,属于顺带给我们俱乐部队员开开荤,他们自己不吃,都吃吐了,实在是太多了:

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一拉就是一筐龙虾,当地人都吃吐了

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在船上,这么多龙虾够我们造的,于是大家发挥想象力,反正不值钱,各种霍霍呗:

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看看锅里是啥?

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龙虾豆腐煲

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龙虾刺身

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烤龙虾

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老香了

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来一块么?

不爱吃龙虾?也没事,我吃过的海鲜多,随便再带您溜达溜达,要有看中的您就评论里吱一声。

各位退后一步,我要开始装X了,准备好了吗:

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这块肉,叫做蓝鳍金枪,刺身之王,老粉都懂,老值钱了,但在加拿大,如果你有配额可以钓,那就随便吃,按照日料店那个零售价,我估计能吃十好几万:

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蓝鳍金枪最好吃的部位,叫大腹,入口即化,一发上头,两发入魂,三发直接升天:

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那你要问,凭啥你能这么造?不好意思,因为这鱼是我钓上来的,我想吃多少吃多少,你想吃的话,你也去钓啊!

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再来看看这个,叫做鬼头刀,海钓人就是这点好,别管钓上来啥,只要没毒,先刺身了再说,不好吃就扔掉,好吃就继续钓:

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刚钓上来的

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立马就给片了

说实话,鬼头刀这鱼,刺身乏善可陈,肯定没有金枪鱼刺身来得可口,但这鱼的肉头很有嚼劲,不像金枪鱼那种软糯的口感,所以只要放在小涮锅里这么一烫,立马就人间美味了:

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酸辣粉涮鬼头刀,美汁汁

还有各种各样的石斑鱼,对于我们海钓人来说,那就是自助餐一样的存在:

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西星斑

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西星斑酸菜鱼

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芝麻斑

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剁成肉馅包饺子

还有锦绣龙虾:

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关刀红,拿来清蒸,简直是一绝!

我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

然后带你们看看值钱的,听说有一种鮸鱼,叫黄唇鱼,它的鱼鳔价值千金,和什么天山雪莲果,千年何首乌并称能起死回生,在澳大利亚,是不是黄唇鱼不好说,但鮸鱼可太多了,随便钓:

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澳大利亚大鮸鱼

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弄下来的鱼鳔,就算不能起死回生,也可以延年益寿吧,乱炖,食之:

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乱炖鮸鱼鱼鳔

我是一个默默无闻的海钓人,但我可能吃过世界上所有的海鲜

不知道吃了之后会不会寿命+1

好了,我装X告一段落。

唠正经的,为啥放这么多我吃海鲜的照片,除了和大家分享哪里的海鲜比较正宗好吃且廉价以外,主要是想分享我一直以来的一个观点——

怎么辨别,一个人,他是真心想讨论问题,还是在别有用心地瞎扯淡?

很简单,看他表达的观点是否在他自己的能力范围内。

“作为世界第一大海鲜消费群体,我们对海鲜贪得无厌的胃口正在耗尽世界的各地的鱼类资源”——谷岳。

大家看,这就是别有用心地瞎扯淡,为啥?

涛哥想请问谷岳先生,你有没有能量影响中国的消费者,让他们不吃海鲜吗?

显然没有。

那谷岳先生,你认为你发了这篇文章,就能让全中国的消费者,同意你的环保逻辑,从而再也不碰海鲜吗?

我觉得同样也不能。

那你发这个东西,想表达什么呢?

你是不是算准了,这篇文章肯定会引发争议和讨论,甚至暗戳戳地故意让人来骂你,然后你就可以指着屏幕对“相关环保组织”汇报:看,这就是中国人气急败坏的样子。

我常年在海外游钓,按理说,也算你半个同行了,我们确实比一般人更了解海洋,更了解渔业资源。

如果真正想保护渔业资源,呼吁立法、健全制度、处罚灭绝性商业捕捞,延长禁渔期,哪一个不是既有操作性,又有他国成功经验在前的呢?

为什么非要把这口锅扣在咱们中国人的嘴上呢?是的,我们人口基数确实大,是挺能吃的,但我有时候真的挺郁闷的,因为我们大部分人吃的绝大多数是养殖的海鲜,真正的海鲜有些人可能连碰都没碰过。

这就很不着调了,就如我上面发的这么多图片,我作为一个游钓客都能这么霍霍海鲜,更别提这帮老外了,既然老外自己不珍惜不保护野生海鲜,为啥反过来对我们国内安安分分吃养殖海鲜的指手画脚?

那行啊,大家都别玩了,既然说我们中国人吃海鲜贪得无厌,那我如上文所述,把好吃又便宜的海鲜产地都告诉大家伙了,走起呗。

别整的,成天吃的是抠抠索索的养殖海鲜,结果被人一顶“霍霍野生海鲜”的屎盆子扣脑袋上,多亏啊!

我是涛哥,爱钓能聊的涛哥,喜欢就关注我!


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标签:喂狗 鱼类